4月20日，四川振兴东吉酒业有限公司东吉青稞精酿啤酒上市启动会在成都分公司顺利举行，标志着这款凝聚壤塘高原特色、融合科研创新成果、承载国企帮扶使命的特色饮品正式量产上市，全面进入市场化运营阶段。
东吉青稞精酿啤酒项目是四川产业基金托底帮扶阿坝州壤塘县战略的重要举措，省食研院作为技术支撑和控股运营单位，深度参与项目建设。项目立足壤塘生态与资源优势，推动帮扶模式从外部支援向内生造血转型，助力当地培育可持续发展的特色产业。项目从开工建设到投产仅用时5个月，打造了科技赋能产业、院地协同发展助力乡村振兴的生动案例。
下一步，省食研院将持续发挥技术与产业优势，深化与壤塘县的协作，不断完善产业链、提升产品品质、拓展销售渠道，以特色产业发展为壤塘县托底性帮扶和乡村振兴注入持续动力。
（供稿/省食研院 编辑/梁希 校对/李博 编审/王晓丽）
